Породы коров

Универсальные породы коров

Симментальская порода Эту породу селекционеры вывели в Швейцарии, а на территорию России начали завозить в XIX веке, где скрещивали с местным рогатым скотом,

Как правильно выбрать хорошую молочную корову

Этот вопрос волнует многих людей, которые мечтают связать свою жизнь с сельским хозяйством. Задача эта действительно сложная как для новичка, так и для специалиста – зоолога. По внешнему виду коровы определить её удой невозможно. Однако существуют общие рекомендации для всех зоотехников. Так, как же выбрать хорошую молочную корову?   В первую очередь, следует определить какой …

Как правильно выбрать хорошую молочную корову Читать полностью »

Cимментальская порода коров

Порода Симменталь создана для того, чтобы стать доминирующей двойной породой говядины/молока в Европе. За прошлые 30 лет Simmental распространилась на другие континенты, включая Северную Америку и Южную Америку, Африку и Австралазию, где, преобладающе, используются для производства говядины. Сегодня она насчитывает более чем 50 миллионов голов во всем мире, делая породу второй по многочисленности в  мире …

Cимментальская порода коров Читать полностью »

Голштинская молочная порода коров

Крупный рогатый скот Голштинской породы отличается пестрым видом и выдающимися показателями по удою. Поэтому эта порода коров относиться к молочному скоту. Физические характеристики породы Голштинская Голштинс — большие, элегантные коровы с цветными пятнами черного, белого, красного или белого цвета. Здоровый теленок Голштина при рождении весит примерно 40 кг и более. Зрелая корова Голштинс весит приблизительно …

Голштинская молочная порода коров Читать полностью »

Итало-Французкие породы скота

Животные этих пород характеризуются крупностью тела и высокой энергией роста при относительно незна­чительном жироотложении, что обусловливает высокую оплату корма приростом живой массы. Скот этих пород отличается мясной и общей физиологической позднеспе­лостью. Смена молочных зубов у них происходит на не­сколько месяцев позднее, чем у скороспелых британс­ких мясных пород. Мясо от животных итало-французских пород не имеет «мраморности», …

Итало-Французкие породы скота Читать полностью »